Ver el código de «Cocos nucifera»


El '''cocotero''' ('''''Cocos nucifera'''''), es una [[especie (biología)|especie]] de [[palmera]]s de la [[familia (biología)|familia]] [[Arecaceae]]. Es [[monotípico|monotípica]], siendo su única especie ''Cocos nucifera''. Este género alguna vez tuvo muchas especies que fueron siendo independizadas de este género, algunas hacia el género ''[[Syagrus]]'', taxonómicamente hablando, las especies más próximas son ''[[Jubaeopsis caffra]]'' de [[Sudáfrica]] y ''[[Voanioala|Voanioala gerardii]]'' de [[Madagascar]].<ref name="Cañizo">{{cita libro | título=Palmeras |autor=José Antonio del Cañizo |editorial=Ediciones Mundi-Prensa |año=2002 |isbn=84-7114-989-3}}</ref>
Crece unos 30 metros o más y su fruto es el [[coco]]. 

Es el [[Anexo:Árboles emblemáticos de Venezuela|árbol emblemático del estado Zulia]] ([[Venezuela]]).
[[Archivo:Coco.jpg|thumb|240px|Cocotero o árbol de coco]]

== Localización ==
La [[planta]] puede encontrarse en la orilla de [[playa]]s [[clima tropical|tropicales]] arenosas<ref name="sppia">Species Profiles for Pacific Island Agroforestry: [http://www.agroforestry.net/tti/Cocos-coconut.pdf ''Cocos nucifera'' (pdf file)]</ref> del [[Mar Caribe]], [[Océano Índico]] y [[Océano Pacífico|Pacífico]]. Cultivada se da en otros zonas de clima caliente. Normalmente pueden crecer desde el ecuador hasta los paralelos 28º de ambos hemisferios, con algunas excepciones como las Islas [[Bermudas]] y [[Madeira]] en el paralelo 32º, o Islas [[Kermadec]], entre los paralelos 29º y 31º.

== Descripción ==
Las [[hoja]]s de esta planta son de gran tamaño de hasta 3 m de largo y su [[fruto]], el [[coco]], es la [[semilla]] más grande que existe {{cita requerida}}. El cocotero es una sola [[especie]] con múltiples [[variedad (biología)|variedades]], diferenciadas básicamente por el color del fruto (amarillo o verde). Las plantas sólo presentan diferencias en el tallo. El rasgo común y característico de todas ellas es el sabor de fruto, cuya características es que es agradable, dulce, carnoso y jugoso. Su importancia económica ha hecho que se empiece a cultivar en las playas tropicales, su lugar idóneo. 

Las flores del cocotero son poligamomonoecias, con las [[flor]]es masculinas y femeninas en la misma [[inflorescencia]]. El florecimiento ocurre continuamente, con las flores femeninas produciendo las semillas.

== Orígenes ==
[[Archivo:Coconut harvest.jpg|thumb|240px|Recolectando coco. Justo tras el cocotero se aprecia un ejemplar joven.]]
El origen de esta planta es desconocido, para algunos botánicos es de origen asiático y para otros del Caribe. Sin tomar en cuenta su origen, los cocoteros se han expandido a través de muchas de las zonas tropicales del mundo, ayudado probablemente en muchos casos por el factor humano. El coco como es una semilla resistente, es propagada a grandes distancias por las corrientes marinas, llegándose a ver cocos flotando en las costas del mar de Noruega y aun con posibilidades de ser germinados después en lugares adecuados.

== Etimología ==
El nombre le fué dado por los navegadores portugueses durante el primer viaje de [[Vasco da Gama]] a [[India]], quiénes trajeron por primera vez el coco a Europa. Según Losada, los marinos le dieron el nombre por la semejanza entre la cara que parece tener la nuez - dos ojos y una boca abierta - y el monstruo 'Côco', 'Coca' o 'Cuca' en el folclor portugués.<ref>Losada, Fernando Díez. (2004). ''La tribuna del idioma''. Editorial Tecnologica de CR. [https://books.google.com/books?id=RxGv6tMX2QcC&pg=PT481&dq= p. 481]. ISBN 978-9977-66-161-2. {{es icon}}</ref><ref>Figueiredo, Cândido. (1940). ''Pequeno Dicionário da Lingua Portuguesa''. Livraria Bertrand. Lisboa. {{pt icon}}</ref> Es evidente que el hombre 'coco' vino de los encuentros en 1521 entre los marinos portugueses y los habitantes de las costas del Índico, porque ningún nombre similar se encuentra en cualquiera de las lenguas de la zona, en donde los portugueses encontraron el fruto; de hecho [[Duarte Barbosa|Barbosa]], Barros y Garcia, al mencionar el nombre en la lengua Tamil/Malaya ''tenga'' y [[Canarés]] ''narle'',  dicen claramente, "les llamamos a esos frutos ''quoquos''", "nuestra gente les dio el nombre de coco" y "al que nosotros llamamos coco y los de [[Malabar]] ''temga''".

== Cultivo ==
[[Archivo:Espata de Cocos nucifera.jpg|thumb|240px|right|[[Espata]] de ''Cocos nucifera'', aun sin florecer.]]
La planta no tolera el frío,<ref name="sppia" /> las grandes alturas, suelos duros y escasos de sal. Por el contrario son aptos en zonas con fuerte viento (que además es imprescindible para que las flores polinicen) y [[Cloruro sódico|sal]]. Prefiere áreas con luz solar abundante (del tipo [[clima tropical|tropical]]) y de precipitación regular (750 a 2.000 milímetros anualmente). Los cocoteros también necesitan de alta humedad ambiental (70-80%+) para el crecimiento óptimo, por lo tanto el cocotero no se desarrolla adecuadamente en áreas cálidas con humedad baja (el Mar Mediterráneo, las costas del norte de Chile y sur de Perú, etc), incluso en presencia de temperaturas altas, siendo difícil que crezcan en climas secos. En cambio sí puede crecer en zonas subtropicales como [[Hawái]], [[Argentina]] o el sur de [[Florida]] donde la humedad relativa es elevada y las temperaturas no suelen bajar de los 13&nbsp;°C.<ref>Werth, E. 1933. Distribution, Origin and Cultivation of the Coconut Palm (in periodical: ''Ber. Deutschen Bot. Ges.'', vol 51, pp. 301–304) (artículp traducido al inglés por el Dr. Child, R. (Director, Coconut Research Scheme, Lunuwila))</ref>

== Utilidad ==
{{AP|coco}}
El cocotero está entre las más antiguas plantas útiles y se explota de múltiples maneras. La pulpa seca se llama [[copra]] y contiene un 60-70% de lípidos; de la copra se obtiene aceite, utilizado en la elaboración de margarina y jabón. La madera del cocotero se utiliza para la construcción. Los habitantes de las Filipinas, Polinesia, Kiribati y las Islas Marshall consumen la savia del cocotero fresca; fermentada, puede conservarse y transformarse en un tipo de bebida alcohólica, conocida como ''vino de coco''. 

Las fibras que rodea el fruto del coco se utilizan para hacer cepillos, colchones y cuerdas. En las islas del Caribe, es habitual abrir las nueces de coco no maduras con un machete para extraer el agua del fruto que es una bebida refrescante. El agua interior puede permanecer hasta ocho meses en el fruto cerrado y conservar todas sus cualidades.
==Propiedades==
Es usado como [[diurético]], [[emoliente]], [[vermífugo]], discretamente [[laxante]].

El casco quemado se emplea como sahumerio en caso de dolor de muelas. Con la pulpa se hace un jarabe pectoral. La decocción del mesocarpo fibroso, en las zonas de orígen, se usa como purgante y antihelmíntico.<ref name = Lin>{{cita web |url=http://www.plantasutiles.info/plut.html |título= ''{{PAGENAME}}''|fechaacceso=26 de mayo de 2013 |formato= |obra=  Plantas útiles: Linneo|urlarchivo=http://web.archive.org/web/http://www.plantasutiles.info/plut.html|fechaarchivo=29 de noviembre de 2015}}</ref>
=== Producción ===
[[Filipinas]] es líder mundial en su producción (2007) seguida por [[Indonesia]] e [[India]] ya tercero distante. [[Pollachi]] y su hinterland es la región cocotera más importante de India. También allí se hallan importantes industrias conexas: Tender Coconut Water, Copra, Coconut Oil, Coconut Cake, Coconut Toddy, Coconut Shell based Products, Coconut Wood based Products, Coconut Leaves, Coir Pith.

{| border="1" cellpadding="3" cellspacing="0" width="100%" class="wikitable" align=left style="clear:left"
! colspan=5|Primeros diez Productores —  11 de junio de 2008
|-
! bgcolor="#DDDDFF" width="25%" | País
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! bgcolor="#DDDDFF" width="10%" | nota
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| bgcolor=#cccccc align=right | '''54716444'''	
| bgcolor=#cccccc align=right | '''A'''
|-
|colspan=5 style="font-size:.7em"|Sin símbolo = figura oficial , P = figura oficial, F = estimación [[FAO]], * = no-oficial/semioficial/datos espejos, C = figura calculada A = Agregada (puede incluir oficial, semioficial o estimaciones);<br />
Fuente: [http://faostat.fao.org/site/567/DesktopDefault.aspx?PageID=567#ancor Food And Agricultural Organization of United Nations: Economic And Social Department: The Statistical Devision]
|}

== Taxonomía ==
''Cocos nucifera'' fue descrita por [[Carlos Linneo]] y publicado en ''[[Species Plantarum]]'' 2: 1188. 1753.<ref name = Trop>{{cita web |url=http://www.tropicos.org/Name/26001004 |título= ''{{PAGENAME}}''|fechaacceso=26 de mayo de 2013 |formato= |obra=  Tropicos.org. [[Missouri Botanical Garden]]}}</ref>
;[[Sinonimia (biología)|Sinonimia]]:
Los siguientes nombres se consideran [[Sinonimia (biología)|sinónimos]] de ''Cocos nucifera'':<ref>Sinónimos en [http://apps.kew.org/wcsp/synonomy.do?accepted_id=44645&repSynonym_id=-9998&name_id=44645&status=true Kew] Consultado el 26 de mayo de 2013.</ref><ref name = Trop>{{cita web |url=http://www.tropicos.org/Name/2400007 |título= ''{{PAGENAME}}''|fechaacceso=26 de mayo de 2013 |formato= |obra=  Tropicos.org. [[Missouri Botanical Garden]]}}</ref>
* ''Palma cocos'' [[Mill.]] (1768), nom. illeg.
* ''Calappa nucifera'' ([[L.]]) [[Kuntze]] (1891).
* ''Cocos indica'' [[Royle]] (1840).
* ''Cocos nana'' [[Griff.]] (1851).

== Véase también ==
* [[Coco]]
* [[Cocoeae]]
* [[Terminología descriptiva de las plantas]]
* [[Anexo:Cronología de la botánica]]
* [[Historia de la Botánica]]
* [[Arecaceae#Descripción|Características de las arecáceas]]

== Referencias ==
{{listaref}}

== Enlaces externos ==
{{commons}}
{{commonscat|Coconuts|Coconuts}}
{{wikispecies}}


[[Categoría:Glosario de Términos SOS]]
[[Categoría:Maderables]]